PANCAKE

Les yaourts Danone - Le yaourt à toutes les sauces
PANCAKE

Pour vous faire plaisir ou faire plaisir aux membres de votre famille, des recettes à base de yaourts. Bessaha ou raha !

Ingrédients

125g Yaourt
75 à 100g Muesli
1 cuillère à café de levure chimique
75 g de beurre
25 cl de lait
200 g de fromage blanc

Pots = unité de mesure

étapes de préparation :

  • Dans un saladier mélangez la farine avec le sucre, la levure et 1 pincée de sel.
  • Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et travaillez jusqu’à obtenir une pâte bien lisse.
  • Incorporez ensuite à la préparation le beurre fondu, ainsi que le lait puis, pour finir, le fromage blanc.
  • Il n’est pas obligatoire de laisser la pâte reposer avant
    de l’utiliser.
  • Pour la cuisson vous pouvez utiliser une petite poêle (20 cm) si vous n’en avez pas de spéciale pour pancakes.
  • Veillez à ce que la poêle soit bien chaude et beurrez-la légèrement avant d’y versez la pâte à chaque fois.
Bon appétit

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